Gasthaus Zur Alten Fähre Porta Westfalica
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Aus Liebe und Leidenschaft zur deutschen Küche

 

Buffet

BBQ-Classic – 36,90 p.P.

Fleisch

  •  mariniertes Nackensteak
  • marinierte Hähnchenbrust,
  • Bratwurst grob und fein
  • Schinkengriller

Beilagen

  • Apfel-Möhrensalat,
  • Gurkensalat in Dill-Joghurtsoße,
  • Bohnensalat süßsauer,
  •  frischer Salatmix mit Dressing,
  • Brot
  •  Ketchup, Senf, Aioli



BBQ-Classic+ 42,90 p.P.

Fleisch

  • mariniertes Nackensteak
  • marinierte Hähnchenbrust,
  • Bratwurst grob und fein
  • Schinkengriller
  • Rinderhüftsteak

Fisch

  • Pangasiusfilet schonend im Dampf gegart auf Grillgemüse

Beilagen

  • Apfel-Möhrensalat,
  • Gurkensalat in Dill-Joghurtsoße,
  • Bohnensalat süßsauer,
  • frischer Salatmix mit Dressing,
  • Brot/Baguette und verschiedene Dips


BBQ-Premium 47,90 p.P

Fleisch

  • mariniertes Nackensteak
  •  marinierte Hähnchenbrust,
  • Bratwurst grob und fein
  • Schinkengriller
  • Lammfilet
  • Rinderfilet

Fisch

  • Pangasiusfilet schonend im Dampf gegart auf Grillgemüse
  • Lachs im Buchenspan
  • Garnelenspieße
  • Victoriasee-Barsch-Spieß

Beilagen

  • Apfel-Möhrensalat,
  • Gurkensalat in Dill-Joghurtsoße,
  • Nudelsalat
  • Kartoffelsalat
  • Couscous Salat mit Grillgemüse
  • Grillkäse
  • frischer Salatmix mit Dressing,
  • Brot/Baguette und verschiedene Dips



Schnitzel Classic – 26,90 p.P.

  • Schweineschnitzel
  • Hähnchenschnitzel
  • Bratkartoffeln, Pommes Frites
  • Bakan-, Champion und Hollandaisesoße,
  • Gemüseplatte
  • Apfel-Möhrensalat,
  • Gurkensalat in Dill-Joghurtsoße,
  • Bohnensalat süßsauer,
  • frischer Salatmix mit Dressing

Schnitzel Classic+ – 28,90 p.P.

  • Schweineschnitzel
  • Hähnchenschnitzel
  • Bratkartoffeln, Pommes Frites
  • Bakan-, Champion und Hollandaisesoße,
  • Gemüseplatte
  • geschmorte Zwiebel, 
  • Spiegelei
  • Apfel-Möhrensalat,
  • Gurkensalat in Dill-Joghurtsoße,
  • Bohnensalat süßsauer,
  • frischer Salatmix mit Dressing


zusätzlich mit Fisch: Pangasiusfilet schonend im Dampf gegart auf Grillgemüse
Schnitzel Classic - 28,90 p.P
Schnitzel Classic+ - 30,90 p.P